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[其它] 排骨别再炖着吃了加上菠萝做一道家常菜成品酸甜可口超下饭

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发表于 2019-3-26 22:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在家里吃米饭的时候没有几道下饭的家常菜肯定是不行的有的人?#19981;?#21507;肉骨灵精怪排骨加盟觉得肉菜比较下饭但是有时候肉吃多了有感觉有一点点油腻所以不知道大家有没有想过如何减轻肉的油腻感呢?水果是一?#22336;?#24120;清爽的美味我们一般吃水果都是生吃但其实有些水果是可以炒着吃?#27169;?#32780;且跟肉结合起来还会减轻肉的油腻感
今天小梅要跟大家说的这道菜就是酸甜菠萝排骨这道菜的主要食材就是菠萝和排骨我们以前吃菠萝的时候都会炖着吃但其实排骨和菠萝一结合味道还真的是非常不错?#27169;?#33760;萝的酸甜清爽加上排骨的浓郁味道两者可以中和一下消除排骨的油腻感让这道菜吃起来非常清爽美味那接下来我们就说说酸甜菠萝排骨的具体做法
准备食?#27169;?#21322;个菠萝适量的排骨适量的淀粉适量的白糖适量的番茄酱适量的食用油适量的片糖适量的料酒适量的盐适量的白醋8片山楂片4颗酸梅半根青椒半根红椒一颗鸡蛋
烹饪步骤
第一步将排骨清洗干净把水分沥干放进一个盆里加入白糖麻油胡椒粉腌制上两个小时
第二步将白醋山楂片片糖番茄酱和压碎的酸?#36820;?#36827;锅里熬制熬到山楂片融化就好了这个时候大家可以尝尝味道如果觉得有点酸那就再加点白糖
第三步将菠萝青椒和红椒都切成块把鸡蛋打散
第四步将排骨蘸上蛋液接着再裹上一层淀粉然后放进油锅里炸一直炸到排骨呈现金黄色为止
第五步在炒锅中加入适量的油然后把青椒红椒菠萝倒进去翻炒接着再倒入排骨和先前调制好的酱汁翻炒均匀等到每一块排骨上面都裹上酱汁就可以出锅了
看到成品之后大家是不是已经馋得流口水了?说实话酸甜菠萝排骨就是比我们炖的排骨好吃多了而?#19968;?#37240;甜可口超级下饭所以做好之后家里的老人孩子都抢着吃有酸甜菠萝排骨作为下饭菜米饭都能多吃两碗呢!所以大家赶紧学着做起来吧!好了今天的分享就到这里了如果大家?#19981;?#30340;话别忘了给小?#36820;?#20010;赞哦!

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